Белый песок, отливающий на солнце атласом, мощные пальмы, нависающие над прозрачными, как слеза младенца водами — именно так ой образ о Мальдивах формируют туристические буклеты. Но что самое удивительное, реальность оказывается куда более волшебной! Конечно, если знать, когда лететь на Мальдивы и иметь для этого достаточно средств. Хотя кроме пляжного отдыха, дайвинга, серфинга и рыбалки здесь ничего больше не найти, туры на курорт одни из самых дорогих. Но это делает более ценными воспоминания о проведенном здесь отпуске, медовом месяце или романтичном отдыхе.
Традиционно мальдивцы едят моллюсков, крабов, креветки, мидии, кальмаров и других морских обитателей. Особенно здесь почитают тунца, который занимает почетное место в традиционной кухне Мальдив. Здесь его употребляют в сушеном, вяленом, виде, приготовленном на открытом огне, в печи, в составе других блюд Мальдив. Основной гарнир, который используется в местной кухне — рис, который присутствует во многих блюдах. Из него же пекут национальный хлеб «роши».
Несмотря на то, что Мальдивы воспринимаются, как рай на земле, здесь не найдешь большого разнообразия продуктов — на островах даже нет источников пресной воды. Единственное, чем богаты острова — морепродукты.
Блюда, которые обязательно следует попробовать:
Тунец с рисом или вермишелью — самое распространенное блюдо на островах. Но в каждом доме могут использовать с различные приправы и соусы.
Гарудхи — представляет собой прозрачный бульон из тунца.
Рикаакуру — паста из тунца высокой концентрации. Мальдивцы едят ее в самых различных вариациях: мажут на хлеб, смешивают с луком, вареным рисом и чили.
Масхуни — тоже тунец, но копченый на дыму и смешанный с кокосом, соком лайма, луком и чили.
Роши — национальные хлебцы на основе риса.
Вещи, которые стоит сделать в Турции
Осмотреть Президентский дворец, возведенный султаном для сына в Мале.
Ознакомиться с историей страны в Национальном музее в Мале.
Осмотреть английскую тюрьму и остатки форта на острове Мараду.
Осмотреть искусственный остров Тилафуши, сформированный из мусора.
Провести свадебную церемонию или романтический вечер на Велассару или любом другом понравившемся острове.
Совершить погружение с аквалангом у рифов курорта Эллайду.
Прогуляться в экзотическом Парке Султана в Мале.
Полезные советы:
Все необходимые лекарства, которые могут пригодиться, лучше привозить с собой, так как на курорте их стоимость довольно высока.